Südback 2026: Backring Nord zeigt breites Leistungsspektrum

Die Backring Nord E. May GmbH & Co. KG präsentiert sich vom 24. bis 27. Oktober auf der Südback in Stuttgart. An dem Messestand C39/D39 in Halle 7 zeigt das Team vom Backring Nord Konzepte für die Bereiche Produktion, Snack und Eis sowie Technik, Rohstoffe und vieles mehr.

Der Backring Nord beliefert Bäckereien, Konditoreien und Eiscafés im gesamten Bundesgebiet und in den Niederlanden. Die Sortimentskonzepte haben große Schnittmengen. „Wir geben neue Ideen, zeigen erfolgreiche Konzepte auf und beraten individuell“, sagt der nationale Vertriebsleiter Jörg Thieltges. „Die Südback ist eine tolle Möglichkeit, mit dem Fachpublikum in den Austausch zu gehen. Wir freuen uns sehr, dabei zu sein!“

Zum ersten Mal ist der Backring Nord in Halle 7 vertreten. Auf dem über 360 Quadratmeter großen Stand stehen Innovationen, Zukunftsthemen der Branche und ganzheitliche Lösungen im Fokus. Der bekannte Anwendungsentwickler des Backring Nord, Peter Wehrmann, wird live auf dem Messestand backen und aktuelle Trends und Highlights vorstellen sowie Tipps und Tricks unter anderem zu den Themen Fermentation, Qualität und Frischhaltung verraten.

Der Partner des Backring Nord, Jochen Hofmann, auch bekannt als Backstubenoptimierer, wird seine Fermentanlagen präsentieren. Er hat sich auf die Entwicklung und Herstellung von liegenden Vor- und Sauerteigmaschinen spezialisiert. Außerdem unterstützt er – wie Peter Wehrmann – Bäckereien dabei, aus ihren Produkten das Maximum herauszuholen.

Neben Snack-Konzepten, die für jedes Verkaufskonzept passende Inspirationen bieten, werden am Stand des Backring Nord auch unterschiedliche Produktionsvarianten gezeigt, die die Herstellung von Eis für Bäckerinnen und Bäcker einfach und kosteneffizient gestalten – gestaffelt nach verschiedenen Convenience-Graden. Dieses Thema ist gerade im aktuellen Sommer verstärkt in den Fokus gerückt.

Das umfangreiche Leistungsspektrum des Backring Nord, der mit einem stark aufgestellten Vertriebsteam in Stuttgart vertreten ist, bietet Gesprächsstoff für alle Messetage und für jedes Anliegen: Rohstoffe, Maschinen und Technik, IT, Betriebswirtschaft, Personalschulungen und Marketing. Ergänzt wird die Messepräsentation durch Partnerfirmen des Backring Nord.

Gemeinsam genussvoll in den Messetag starten: Jeden Morgen lädt der Backring Nord von 9 bis 10.30 Uhr Kundinnen und Kunden sowie alle Interessierten zu einem reichhaltigen Frühstück an seinen Messestand ein. Die Anmeldungen dafür erfolgen über den zuständigen Fachberater. Am Montagabend findet dann die große Messeparty statt: Für nähere Infos lohnt es sich, dem Instagram-Kanal des Backring Nord (@backringnord) zu folgen.

Kundinnen und Kunden vom Backring Nord können ihre Messe-Tickets bestellen unter: news.backring.de/tagestickets